BREAKFAST
& SALAD BAR

Muzzi e’ il soprannome col quale chiamo mia madre, la persona che fin da piccola mi ha incantato con le sue insalate.
Ricordo che da bambina la vedevo uscire per feste e cene da amici in abito da sera e con sottobraccio l’immancabile gigantesca ciotola di insalata.
A tavola le sue insalate erano spesso talmente ricche d’ingredienti e gustose da poter essere considerate un piatto unico.
Da qui nasce Muzzi. Dal desiderio di trovare ed offrire alla mia città un posto dove l’insalata non sia solo un contorno ma anche e soprattutto un piatto unico, preparato con ingredienti sani e selezionati, nutrienti ed equilibrati, come l’insalata che vorresti mangiare a casa se non fosse cosi laboriosa da preparare.
Dal casuale incontro dopo 20 anni con Eleonora Borgo, un’ex compagna di scuola, naturopata specializzata in erbe aromatiche e spezie, nasce invece la ricerca e lo studio di un menu stagionale con ingredienti che lavorano in sinergia tra loro, per favorire l’assorbimento delle sostanze nutritive a scopo terapeutico.

Jessica Haase

Questo è Muzzi:

– Biologico
– Naturale
– Plant Based
– Nutrizionale
– A Km0
– Soft Educational
– Stagionale
– Kids friendly
– Ecosostenibile (Nel suo piccolo)

SOSTENIBILITA-NEW

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PARLANO DI NOI

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ORARI

Lun-Gio: 10.00-22-00
Ven-Sab: 9.00-16.00
Domenica chiuso

MUZZI

Via Sottocorno, 19, Milano
Per prenotazioni: 02.49705205